СПАГЕТАТТА

В нашем меню вы найдете традиционные блюда Итальянской кухни и уже полюбившиеся вам блюда Европы.


Только в нашем ресторане вы сможете попробовать сыр собственного производства, а так же пасту ручной работы и свежевыпеченный, ароматный хлеб, над которым мы кропотливо трудимся каждый день!

Итальянский ресторан с сибирской душой ❤
ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ЗАКУСКИ
Сырные палочки с ягодным соусом

110/30 гр


Сыр моцарелла в панировке из хрустящих сухарей


К 340 Б 18,5 Ж 22 У 17,2

350
р.
Тартар из говядины с чипсами из бородинского хлеба

110 гр


Нежнейшая мраморная говядина. Подается с хрустящими чипсами из черного бородинского хлеба собственного производства, украшается трюфельным кремом.

К 185 Б 16,8 Ж 10,2 У 6,5

550
р.
Стрипсы из куриного филе

110/25 гр


Нежные кусочки куриного филе в панировке с сливочно-чесночным соусом


К 315 Б 22,4 Ж 14,8 У 23

350
р.
Куриный паштет с бриошью

50/40 гр


Нежный паштет из куриной печени, приготовленный с добавлением красного вина, бекона, репчатого лука. Подается с пышной булочкой бриошь.


К 295 Б 14,2 Ж 19,8 У 15,1

280
р.
САЛАТЫ
С утиной грудкой и томатами конфи

170 гр


Сочная утиная грудка в сочетании с хрустящими чипсами из томатов.

К 214 б 11,5 ж 15,2 у 7,8

480
р.
С лососем и апельсином
200 гр

Нежный лосось, апельсин, лист салата, яйцо в панировке, черри

К 242 Б 16,4 Ж 14,8 У 10,6
780
р.
Хруст из баклажанов с телятиной и устричным майо

170 гр


Теплый салат с запечёнными баклажанами, нежным ростбифом и трюфельным кремом


К 295 Б 12,8 Ж 21,4 У 12,5

560
р.
Салат с креветками Юдзу
200 гр

Креветки, огурцы, томаты, киноа, сок Юдзу, горчица зернистая

К 225 Б 17,2 Ж 12,4 У 11,2
890
р.

Цезарь курица / лосось

170 гр

К 298 Б 19,5 Ж 18,6 У 13,1 - курица

К 315 Б 18,2 Ж 22,1 У 10,8 - лосось
480 / 720
р.
ГОРЯЧЕЕ

Скерт-стейк

210гр


Нежная говядина с пикантным соусом из томатов и соусом чимичури


К 465 Б 32,4 Ж 36,2 У 2,8

1150
р.
Цыпленок по-тоскански с картофелем фри и салатом из свежих овощей

525 гр


Сочный цыпленок запечённый с чесноком до золотистой корочки.

Подается с картофелем фри и салатом из свежих овощей


К 815 Б 62,5 Ж 48,2 У 32,8

990
р.
Креветки на сковородке

250 гр


Креветки обжаренные в соусе Биск, подаются с хрустящей фокаччей и долькой лимона


К 445 Б 35,4 Ж 26,8 У 15,2

1200
р.
Ребра в стиле Модена с салатом из капусты и хрустом из лука

475 гр


Пикантные свиные ребра с классическим соусом Jack Daniel s и свежим салатом из капусты с морковью.

Подается с луком в панировке


К 940 Б 42 Ж 68,4 У 38,5

999
р.
Утиное филе с картофельным пюре и вишневым соусом

280 гр


Нежная утиная грудка идеально сочетается с вишневым соусом.

Подается с картофельным пюре


К 585 Б 28,6 Ж 44,5 У 17,2

710
р.
ПАСТА
Паста с телятиной, томатами и белыми грибами

370 гр


Паста ручной работы, телятина, черри, белые грибы


К 745 Б 34,2 Ж 35,6 У 71,8

680
р.
Спагетти с кальмаром и креветкой

350 гр


Традиционное блюдо ресторана Спагетатта

Черные спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктами (креветка, ванголе, кальмар)

Подается с помидорами черри и соусом Биск


К 590 Б 32,5 Ж 18,4 У 73,2

720
р.
Паста карбонара с панированным желтком

270 гр


Классическое блюдо в новой подаче.

Нежный сливочный соус, пармезан, паста ручной работы в украшении яичного желтка в панировке.


К 695 б 24,1 ж 38,5 у 63

540
р.
Паста с лососем и брокколи

290 гр


Приятное и нежное сочетание лосося и брокколи с сливочным соусом и пастой ручной работы


К 615 Б 26,4 Б 28,1 У 64

690
р.
СУПЫ
Крем-суп грибной
250 гр

Густой суп из грибов с добавлением нежных сливок.
Подается с зеленым маслом, грибами муэр и крутонами

К 290 Б 8,2 Ж 19,5 У 20,4
400
р.
Сырный крем-суп
250 гр

Нежный сырный суп на основе сливок, плавленного и сливочного сыра, с добавлением моркови и картофеля

К 385 Б 12,4 Ж 26,2 У 25,1
300
р.
Неапольская мясная похлебка
300 гр

Пряный и наваристый мясной суп с шампиньонами, охотничьими колбасками и нежной томленой телятиной

К 415 Б 16,8 Ж 24,5 У 32,4
570
р.
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Ужин ОХОТНИКА
1350 гр

Ребра свиные, скерт-стейк, тушка цыпленка, овощи гриль, салат из капусты, соус Ранч

К 2680 Б 162,4 Ж 198,5 У 58,4
3600
р.
Плато брускетт
760 гр

Фоккача, чаабатта, чипсы из пшеничной лепешки, вяленные черри, крем из авокадо, куриный паштет, оливки, маслины, мед, страчателла, масло оливковое с прямыми травами, пряное сливочное масло, соус чимичури

К 1620Б 42,5 Ж 118,4 У 94,8
880
р.
Сальсича и картофель с грибами
1350 гр

Колбаски куриные, колбаски свиные, колбаски сибирские, колбаски охотничьи, картофель с белыми грибами, брокколи, томаты, соус сырный, соус томатный

К 3150 Б 114,8 Ж 262,4 У 85,6
3800
р.
Каччуко по-Сибирски
1250 гр

Лангустины, кальмары, ванголе, стейк из сига, мясо мидий, чиабатта

К 1840 Б 148,6 Ж 96,2 У 92,5
6400
р.
ЗАВТРАКИ
Норвежский завтрак
280 гр

Скремблер, страчателла, брокколи, листья салата, хлеб ржаной, лосось, крем из авокадо, томаты

К 495 Б 24,8 Ж 32,4 У 26,2
650
р.
Английский завтрак
300 гр

Яйцо 2 шт, тост, моцарелла, фасоль красная, сосиски, бекон, шампиньоны, копченые томаты

К 685 Б 36,5 Ж 52,1 У 18,4
590
р.
ПИЦЦА
Пицца 4 сезона
500 гр

ХИТ ресторана Спагетатта!

В составе: пицца охотничья, пепперони, 4 сыра, ветчина/грибы

К 1180 Б 46,2 Ж 52,4 У 131,5
790
р.
Пепперони
500 гр

Томатный соус, колбаски пепперони, сыр


800
р.
С куриным филе и беконом

450 гр


Сливочный соус, куриное филе, бекон, шампиньоны

К 1060 Б 48,5 Ж 46,2 У 114,8
720
р.
Фокачча с пармезаном
200 гр

Травы Прованса, оливковое масло, пармезан


К 510 Б 15,4 Ж 14,2 У 80,6
170
р.
Хлебная корзина
180 гр

Бриошь, хлеб Бородинский, пшеничный, сливочное масло с пряными травами, соус песто


*хлеб собственного производства


К 540 Б 14,2 Ж 26,5 У 62,4
100
р.
ДЕСЕРТЫ
Шоколадный фондан
100 / 30 гр

Шоколадный бисквит, мороженное

К 515 Б 7,2 Ж 34,8 У 43,2
390
р.
Тирамису

110 гр


Классика Италии

Нежный крем с хрустящим печеньем, пропитанный кофейным ликером


К 445 б 6,8 ж 32,4 У 31,5

360
р.
Апельсиновый чизкейк

110 гр


Воздушная твороженная масса с апельсиновым соком на подложке из песочного теста


К 540 Б 9,4 Ж 40,2 У 35,1
360
р.
Десерт "Анна Павлова"

110 гр


Безе со сливочно-лимонным кремом

Украшается голубикой


К 365 Б 4,1 Ж 21,5 У 38,4

360
р.
Десерт от Шефа "Спагетатта"
80 гр

Дань уважения классическому Итальянскому блюду Капрезе, в интерпретации нашего шефа.
Сливочный сыр, варенье из томатов, базиликовое мороженное, шоколадный крамбл

К 209 Б 2,2 Ж 11,1 У 25,1

360
р.
ДОБАВКИ
МЕНЮ БАР
Made on
Tilda